Сельдерейная диета. Овощной суп с сельдереем
При использовании сельдерейной, как, впрочем, и любой другой диеты, нельзя употреблять алкогольные напитки, так как это нарушит процесс устранения жира из вашего организма. Употреблять алкоголь можно только спустя 24 часа после окончания диеты.
Итак, основное в этой диете — суп для похудения, который необходимо есть ежедневно по нескольку раз в день столько, сколько хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше веса сбросите. При точном соблюдении диеты за неделю вы должны избавиться от 4 до 8 кг.
Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 6 и более килограммов, сделайте перерыв в соблюдении диеты на 2 дня, продолжить можно в любое время, начиная с первого дня.. Но не ешьте суп вне диеты. Вы можете применять сельдерейную диету так часто, как захотите.
Этот суп можно есть в любое время, как только вы проголодаетесь. Если вы уходите из дома, возьмите суп в термосе. Однако не следует питаться исключительно этим супом, рацион необходимо пополнять другими компонентами.
Сельдерейный суп
Сельдерей — 200 г, помидоры, можно консервированные, — 4—5 шт. (500 г), небольшой кочан капусты — 500 г, болгарский перец — 2 шт. (150 г), овощной бульон —. 1 кубик (10 г).
Порежьте овощи на мелкие или средние кусочки и залейте водой. Приправьте солью, перцем и, если хотите, карри или острым соусом. Кипятите на большом огне 10 мин, затем уменьшите огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.
Первый день. Он особенно труден. Главное — настроиться на успех и на то, что очень скоро вы заметите, какие замечательные изменения с вами произойдут. В этот день ешьте только суп и любые фрукты (кроме бананов). Запивайте скудный рацион несладким чаем, кофе, клюквенным соком или водой в неограниченных количествах.
Второй день. Не поддавайтесь искушению бросить все и плотно позавтракать. Кроме супа, сегодня можно есть любые, даже консервированные овощи. Допускается и листовая зелень. Во время обеда можно вознаградить себя за терпение и выдержку печеной картошкой со сливочным маслом, а вот пить сегодня можно только очищенную воду.
Третий день. Если вы все делали правильно, то, встав на весы, скорее всего, не досчитаетесь двух-трех килограммов. Сегодня, помимо супа, можете кушать любые овощи и фрукты^ исключая бананы. Пить можно только воду.
Четвертый день. Ко вчерашнему рациону из супа, овощей и фруктов можно добавить три банана и снятое молоко. Кроме того, в этот день рекомендуется выпить как можно больше очищенной или кипяченой воды.
Пятый день. Если вы дожили до этого счастливого дня, можете поздравить себя с завершением вегетарианского периода диеты. 250—280 граммов говядины или другого нежирного диетического мяса с консервированными или свежими помидорами будут очень приятным дополнением к неизменному супчику. Постарайтесь выпить 6—8 стаканов воды.
Шестой день. Не забудьте, пожалуйста, о супе: один раз в день его съесть все-таки нужно. В качестве компенсации можете не ограничивать себя в говядине и овощах (особенно листовых), а при желании можете съесть даже 2 или 3 бифштекса. А вот картошку есть не стоит. Пейте только воду.
Седьмой день. Вот и финиш. В виде коричневого риса. Пусть даже с отвращением, но постарайтесь влить в себя тарелку ставшего уже ненавистным супа. Коричневый рис, по желанию, можете добавить к супу, а можете к овощам. Лучше, чтобы это были резаный лук, помидоры и цветная капуста.» За обедом лучше всего выпить свежевыжатый и не подслащенный фруктовый сок, в остальное время пить воду.
Советы на каждый день. Во время разгрузочной недели не употребляйте хлеб, алкоголь, газированные (шипучие) напитки. Ничего нельзя жарить или готовить с добавлением жира. Не отступайте от меню, не добавляйте никаких других продуктов. Взвешивайтесь по утрам. Ешьте суп каждый раз, как только начинаете испытывать голод. Будьте осторожны с маслом, его разрешается есть только раз в неделю с печеной картошкой. Тщательно убирайте с мяса весь жир, с птицы снимайте кожу.